深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校（www.lkyysdg.com ）讯：因现行国家标准对生产日期的拒绝较为笼统，许多厂商诚信意识疏远、讨厌并转空子，进而回避企业负起的责任，造成生产日期难找，伤害了消费者的权益。但即便消费者驳回，也不会因无法可依，不了了之。
为了更佳地维护消费者权益，统一并细化食品包装上生产日期的方位、方式、颜色十分最重要。北京汇佳律师事务所、市律师协会消费者权益委员会主任邱宝昌指出。 如果实施更细、更加统一的标准和规定，消费者就能一目了然。邱宝昌说道，这种统一并不费事，比如，规定生产日期要用较小字号、较粗字体，背景和底色使用对比色，尽可能避免犄角旮旯处等，便于各年龄阶段的消费者识别。
日前，有读者体现，在超强市里贩卖的食品生产日期很差去找。昨天记者探访多家餐馆找到，黑色喷码、半透明钢印许多食品包装上的生产日期不是无法识别就是更容易开裂。
记者查找现行国家标准找到，生产日期的标明方式目前并无统一规定。 食品生产日期标明与消费者斗法 在崇文门新世界百货餐馆，生鲜冷柜前的任大妈双手托着一袋小黄鱼，沿着上下封口细心扫视了几分钟，接着眯眼、偏头，将眼手之间的距离调整几个往返后，完全暗了，这究竟是6还是9啊？生产日期和封口一个颜色，不是录我这老花眼嘛！姑娘，你今晚老大我想到。
一旁的售货员卯过来，较慢洗了一眼后推断，应当是今年9月16号的，你安心吧，我们的产品很新鲜的。任大妈半信半疑地说道：生产日期干嘛弄得不清不楚的，换回个显著的地方有这么无以吗？在近半小时里，前后有20多位顾客不由自主地跟生产日期斗眼力。 记者找到，这些袋装生鲜食品的外包装是半透明的塑料材质，标明生产日期时皆对钢印青睐有加。据理解，钢印是借出高温将塑料烫出凹凸不平的日期，这种方式的优点是成本低，缺点是不更容易看清楚，特别是在是与封口处的压痕变换时。
生产日期不易模糊不清甚至开裂 酸奶瓶上的黑色数字，用指甲用力一风吹就消失了。都是现代化技术，连指甲都敌不过，这日期不会会被伪造啊？在宣武门沃尔玛餐馆，陶先生从货架上拿酸奶时，不小心风吹花上了瓶身上的生产日期，不已担忧起日期的真实性。
回应，餐馆服务员对此称之为，餐馆意味著会伪造食品的生产日期，生产日期是厂家制作上去的，我们并不理解具体情况。 陶先生遇上的是个例吗？记者出售了一样的酸奶，又随机自由选择了三种瓶装饮料，试验找到：印在瓶盖或瓶身上的生产日期，用指甲碰个十来下，基本上就化作黑色粉末开裂了。除此以外，生产日期数字模糊不清、颜色与底色完全相同，不便于顾客识别等情形也较少见。 闻外包装科违规 对于生产日期闻外包装的食品，许多人去找得平困惑。
前后左右就那几个地方，认同能去找着。在长安商场地下餐馆，王女士传授给记者找寻的所学：不是在封口、底部、中部就在正面、相反，再不然就躲藏在边边角角、接缝处。
记者翻阅了巧克力、牛肉干、食盐、豆腐等食品包装，生产日期标明得五花八门，方位也各不相同。根据2004年公布的国家标准《预包装食品标签通则》，预包装食品（经预先定量纸盒，或取出、倒入容器中向消费者必要获取的食品）生产日期不应明晰标明，不得利用字号大小或色差误导消费者，不得另外加贴、补印或伪造；如生产日期标明闻包装物某部位，不应标明明确部位。也就是说，只有闻外包装这几个字的标明方式是违规的。
但该标准并没对生产日期的明确标明方式和方位作出拒绝。 来源：刘科元西点蛋糕烘培培训学校（www.lkyysdg.。
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